«Правительство РК утвердило технический регламент «Требования к безопасности молока и молочных продуктов» для производителей молока. Согласно регламенту производители обязаны указывать процентное соотношение используемых ингредиентов при производстве этого продукта.

«Утвержден технический регламент, основная цель которого - привидение процесса производства молока в соответствие с международными стандартами и защита внутреннего рынка от некачественной молочной продукции, которая поступает извне», - сказал министр сельского хозяйства Акылбек Куришбаев журналистам после заседания правительства 17 марта в Астане.

«Теперь, в соответствии с этим техническим регламентом, производитель молока будет обязан показывать, из чего сделано молоко - из цельного или из восстановленного молока, либо сухого порошка. В ингредиентах будет указано, какой процент сухого молока, концентрированного молока или обезжиренного молока, а также воды используется для производства данного продукта», - подчеркнул А.Куришбаев.

«Это принципиально важно для нас, потому что потребитель должен знать, из чего сделан продукт, и соответственно у него должно быть право выбора», - добавил министр.

По словам Акылбека Куришбаева, производство молока в республике будет контролироваться в соответствии с законом «О безопасности пищевой продукции».

«Министерство индустрии и торговли будет контролировать свою часть, что касается ветеринарных аспектов - мы будем контролировать», - сказал министр в этой связи.

«Технический регламент будет введен в действие с 1 января 2010 года, поэтому на рынке должны устанавливаться цены на молоко в зависимости от качества, но конкретное ценообразование будет определяться рыночными отношениями», - отметил глава Минсельхоза.