Исследователи тщательно изучили свойства разных овощей и пришли к выводу, что в борьбе с лишним весом лучше всего может помочь кабачок. По словам диетологов, в кабачке содержится очень мало калорий (в 100 граммах – всего 20 калорий). Кроме того, этот овощ эффективно избавляет от лишней жидкости, а также выводит соли тяжелых металлов. Помимо прочего, кабачок способен абсорбировать плохой холестерин и токсины. Еще одним аргументов в пользу кабачков диетологи называют вкусовые качества кабачка, который можно приготовить множеством способов.

Британские исследователи советуют при похудении употреблять в пищу молодые овощи, поскольку они легче всего усваиваются. Однако отмечается, что и зрелые кабачки сохраняют все свои полезные свойства.

Источник: tengrinews.kz