Алматы. Business Resource. Агентство РК по статистике отмечает, что в 2011 году наблюдался рост потребления по всем основным группам продуктов питания. Самыми востребованными в среднем на душу населения в республике были молоко и молочные продукты, наименее потребляемыми - рыба и морепродукты.
При этом в агентстве отмечают, что средний алматинец в минувшем году съел 82,7 кг мяса, а житель южно-казахстанской области вдвое меньше - лишь 41,1 кг. Больше других казахстанцев, жители Алматы употребил молока и молочных продуктов (281,8 кг в год), а также яиц (201,7 шт.).
Меньше всех молока досталось снова южно-казахстанцам (155,6 кг), а яиц – жителям Жамбылской области (103,6 шт.).
Масла и жиров в 2011 году больше всех съели в Алматинской области (24,6 кг), наименьше количество – в Западно-Казахстанской (14,9 кг).
В Алматинской области больше всего съели также овощей (112 кг) и сладостей - сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия (50,7 кг). Овощи меньше всего ели в Северо-Казахстанской (67,8 кг), а сладостей – в Астане (29,5 кг).
Картофель популярнее всего в минувшем году был в Карагандинской области (59,4 кг), меньше всего – в Южно-Казахстанской области (40,2 кг).
По данным агентства, некоторые группы продуктов питания, сельчане едят значительно меньше, чем горожане, и наоборот. Так, в 2011 году, наибольшая разница отмечается по потреблению яиц, фруктов и молока - употребление выше в городе, а хлебопродуктов и крупяных изделий – на селе, передает Total.kz.
