2 сентября 2015 г.   |   2074

Красное мясо повышает аппетит

Ученые установили, употребление в пищу красного мяса повышает аппетит. Это происходит на гормональном уровне. Железо, которым богаты сорта красного мяса, подавляют активность гормона лептина, отвечающего за регуляцию чувства голода.

Ученые провели эксперимент с лабораторными мышами. Одну группу кормили пищей с высоким содержанием железа, остальные животные получали еду с обычной концентрацией этого вещества. В экспериментальной группе через некоторое время активность лептина снизилась на 42%, уровень железа при этом возрос на 215% по сравнению с остальными группами.

 Об этом пишут МедВести Science World Report. Ученые предупреждают: чрезмерно высокий уровень железа в крови провоцирует множество заболеваний, включая сахарный диабет, ожирение, болезнь Альцгеймера и жировую болезнь печени. Впрочем, недостаток железа также опасен для организма.

Источник: medvesti.com

Новости по теме



Комментарии



Жалобы

Курс валют на сегодня - 1 октября 2020 г.

НБРК
USD431.82
EUR505.57
CNY63.44
RUB5.52
AED117.57
KGS5.42
GBP554.07
JPY4.09

Опрос

Сколько денег Вы сдаёте на нужды школы, в которой учится Ваш ребёнок?