Употребление фисташек способно избавить талию от нескольких лишних сантиметров. Такие выводы сделали ученые на основе небольшого эксперимента, в котором приняли участие 6 взрослых людей среднего возраста с  высоким риском развития сахарного диабета и болезней сердца, пишет zdorovieinfo.ru.

Добровольцев разделили на две группы. Участники из "везучей группы" получали 20% калорий из фисташек. Их рацион состоял из 51% углеводов, 20% белка и 29% жиров, то есть они потребляли меньше углеводов и больше полезных жиров, чем среднестатистический человек. Рацион добровольцев из второй группы (для них не было предусмотрено никаких фисташек) насчитывал 60% углеводов, 15% белка и 25% жиров.

Через 6 месяцев участники из первой группы могли похвастаться уменьшением обхвата талии примерно на 2 см. Кроме того, их уровень холестерина снизился на 15 единиц, а также уменьшился уровень глюкозы в крови. Также, у них было замечено меньше воспалительных реакций.

Чем же так хороши фисташки? Эти орехи богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют холестерин. Кроме того, они повышают образование гормонов, участвующих в метаболизме глюкозы и повышающих производство инсулина, что приводит к стабилизации сахара в крови.

Если вы все еще считаете, что орехи слишком жирные и несовместимы с похуданием, самое время передумать. Множественные исследования показали, что орехи препятствуют набору лишнего веса с возрастом, так как любители орехов заменяют ими вредную пищу. И это еще не все! Мононенасыщенные жирные кислоты наносят удар прямо по жиру на животе – то, что нам нужно!

Источник: zdorovieinfo.ru