В середине августа социологи Института политических решений спросили у жителей крупных городов Казахстана, какие заготовки они делают летом на холодное время года.
Более четверти участников опроса (27,8%) заготавливают на зиму варенье. Практически столько же – 26,5% – закручивают банки с различными соленьями. Варят компоты 15,2% горожан, запасаются салатами 10,5%.
Каждый десятый опрошенный казахстанец (9,6%) никаких заготовок на зимнее время не делает.
«Замораживаю овощи», – ответ 6,3% респондентов, в два раза меньше горожан сушат (или замораживают) ягоды и фрукты – 3,8%.
По результатам опроса выявились и самые «ленивые» в плане заготовок города. Лидирует в этом списке южная столица – 28,5% алматинцев ничего не заготавливают на зиму, так же, как 19,8% жителей Актобе и 10,8% шымкентцев.
Тем временем лидерами по закручиванию различных банок стали: с вареньем – Атырау (37,2%), Талдыкорган (35,8%) и Караганда (34,4%), с соленьями – Усть-Каменогорск (43,7%), Тараз (35,3%), Актобе (33,5%).
Опрос проведен в августе 2012 года в 16-ти городах Казахстана, опрошены 2308 чел.
