Жемчужина современной японской кухни – блюдо карааге, которое представляет собой кусочки курицы, обжаренной во фритюре с чесноком, имбирём и другими специями, сообщает kedem.ru.

В городе Фукуока даже проводится ежегодный фестиваль в честь этого блюда. В этом году к открытию фестиваля кондитеры Фукуоки приготовили сюрприз – мягкое мороженое со вкусом жареной курицы. Состав десерта держится в секрете, но изобретатели гарантируют, что использовали только натуральные ингредиенты. Мороженое со вкусом карааге можно будет попробовать только на фестивале 2 и 3 апреля. 

Источник: kedem.ru