фото: megaobzor.com
9 сентября 2016 г.   |   567

Немецкие рестораны штрафуют клиентов за недоеденные блюда

В популярной ныне борьбе против пищевых отходов немецкие рестораны решили избрать весьма необычную тактику – штрафовать своих клиентов за недоеденные блюда, сообщает kedem.ru.

И это, безусловно, придает новый смысл «высокой кухне». Согласно немецкому изданию Pulse, несколько ресторанов в Германии будут облагать посетителей штрафами, если те будут оставлять на тарелке еду, которую они не в состоянии съесть. Средняя стоимость штрафов, как правило, составляет 1-2 евро, что не может оказать слишком большое давление на посетителей. Но владельцы заведений общепита надеются, что это заставит клиентов в следующий раз хорошо подумать, сколько именно они хотят съесть. Тем не менее, один ресторан в Штутгарте под названием Yuoki ввел штраф за недоеденные блюда размером в 1000 евро. Другой ресторан North Rhine-Westphalia, расположенный в городе Менден, поступил более демократично – здесь взвешивают каждую тарелку и добавляют 2 евро к счету, если более 100 г пищи остались несъеденными. Эта интересная идея обращает внимание на пищевые отходы, которые, согласно статистике, оцениваются в размере 235 евро на человека каждый год в Германии. 

Источник: kedem.ru.

Новости по теме



Комментарии





Жалобы

Погода




Курс валют на сегодня - 3 октября 2016 г.

НБРК
USD335.46
EUR374.81
CNY50.3
RUB5.29
GBP434.99
AED91.34
KGS4.94
JPY3.32


Опрос

Сколько денег Вы сдаёте на нужды школы, в которой учится Ваш ребёнок?