фото: mdc51.ru
17 марта 2016 г.   |   3414

Тишина спасет от переедания

Американские ученые советуют есть в тишине, чтобы существенно снизить количество потребляемой еды, сообщает gazeta.ru.

Музыка, телевизор или радио заглушают звуки, производимые организмом во время поглощения пищи, из-за чего человек начинает переедать. Исследование было опубликовано в журнале Food Quality and Preference.
Участникам исследований предлагалось немного перекусить, одновременно наслаждаясь любимыми музыкальными композициями. Ученые попросили одну группу участников сделать музыку тише, а другую — громче. Выяснилось, что между уровнем шума и количеством съеденного существует прямая зависимость: чем выше был уровень звука, тем больше съедали участники.
После проведенных экспериментов диетологи выделили особый «эффект хруста», смысл которого заключается в следующем: прислушиваясь к тому, как человек жует, чавкает или хрустит, он контролирует количество съеденного за обедом. Окружающие шумы маскируют естественные звуки, производимые организмом.
На основе полученных результатов диетологи заключили: тем, кто желает меньше есть, следует не только уменьшить порции, но и сделать музыку тише.

Источник: gazeta.ru

Новости по теме



Комментарии



Жалобы

Курс валют на сегодня - 30 октября 2020 г.

НБРК
USD432.23
EUR506.79
CNY64.44
RUB5.45
AED117.68
KGS5.3
GBP562.24
JPY4.15

Опрос

Сколько денег Вы сдаёте на нужды школы, в которой учится Ваш ребёнок?