
С 2008 года в Китае наблюдается резкое увеличение импорта сухого молока иностранного производства. Как проинформировал представитель Китайской торговой палаты по импорту и экспорту продуктов питания, местных продуктов и продуктов животного происхождения, в 2008 году количество импорта сухого молока в Китай составил 140 тыс. т, в 2009 году данный показатель увеличился на 121%, составив 310 тыс. т; в 2010 году он достиг 480 тыс. т с приростом на 55%. В настоящее время Китай уже стал крупнейшим в мире рынком сухого молока.
По словам экспертов вышеназванной торговой палаты, динамичный рост спроса на сухое молоко в Китае прежде всего объясняется огромным количеством населения страны. На долю Китая приходится 20% общей численности мирового населения и 33% населения Азии. Согласно данным, опубликованным Министерством сельского хозяйства США, в 2010 году объем потребления сухого цельного молока в Китае составил 1 млн 337 тыс. т, в 2011 году показатель возможно достигнет 1 млн 502 тыс. т или половины мирового показателя.
Другой немаловажной причиной роста спроса на импортное сухое молоко стал ряд скандалов с молочными продуктами отечественного производства, произошедших за последние годы, в том числе скандал с меламином, которые серьезно подпортили репутацию китайских молочных предприятий перед потребителями.