Алматы. Business Resource. Жители некоторых регионов Казахстана вынуждены менять свои гастрономические вкусы и предпочтения. Мясо для них стало дорогим удовольствием. На рынке в городе Семей покупают больше мясо птицы, чем говядину или баранину.
Житель города Семея Игорь Кавтрев говорит, что в рационе его семьи уже давно доминируют мясо птицы и рыба, сообщает на ИА "Казах-ЗЕРНО" со ссылкой на Радио Азаттык. По его словам, цена бройлерного цыпленка составляет порядка 570 тенге за кг, а за кг леща или окуня на рынке просят 350-400 тенге, тогда как цена говядины доходит до 1500 тенге за кг.
По некоторым оценкам, население города Семея сейчас составляет более 330 тысяч человек. Семей с давних времен является центром аграрного региона, здесь когда-то действовал крупнейший в Советском Союзе мясоконсервный комбинат, куда пригоняли отары овец даже из соседней Монголии.