Алматы. Business Resource. Для поставки качественного молока до потребителей нужно создать кооперативы. Такое заявление сделал профессор, академик д.т.н., главный научный сотрудник НИИ экономики АПК Санат Курмангалиев в ходе пресс-конференции «Неблагоприятные тенденции на молочном рынке страны в связи с ростом импорта», передает корреспондент Business Resource.«Нужно объединить на добровольной основе владельцев коров, чтобы они были заинтересованы сдавать молоко. Но здесь происходит не стыковка в цене между сдаваемым сырьем на предприятия и той ценой, которую требуют крестьяне», - отметил С. Курмангалиев.
Для решения этого вопроса, по словам научного сотрудника НИИ, «министерство сельского хозяйства РК вынесло специальное постановление кабинета министров о субсидии молока». «Если предприятие сдаст на реализацию молоко, то получит субсидию. Раньше такого направления не было. Для решения вопроса о субсидировании, необходимо решить проблему правильности работы с крестьянами, чтобы они добровольно объединились, а также необходимо приобрести молоковоз на каждый двор крестьянского хозяйства», - подчеркнул С. Курмангалиев.
По словам С. Курмангалиева, для того, чтобы молоко поступило на переработку, необходимо «организовать молокоприемный пункт на кооперативах, здесь надо решать вопросы кредитов». Так как для постройки молокоприемного пункта у крестьян денег нет, это можно решить при помощи кредитов. «В этом направлении изданы специальные законы», - заключил С. Курмангалиев.
