
При этом в Казахстане удои одной коровы составляют 3– 4 тыс. килограммов молока в год. Чтобы довести показатели до удоев породы гольштейн (ведущей молочной породы в мире) требуется 40 лет.
Молочная продуктивность породы гольштейн в 1960 году составляла 4 тыс. килограммов в год, на сегодня - 9 тыс. Об этом на международном животноводческом форуме в Астане сообщил заместитель директора ассоциации гольштейнов Германии Юрген Моренштехер. Германия сегодня по производству молока в Европе находится на 1-2 месте вместе с Великобританией, а по поголовью молочных коров – на 1 месте (4 млн.).
Кроме того, в Германии 95 тыс. молочных комплексов, всего 185 тыс. хозяйств. Основные причины таких достижений – долгие традиции, обширные селекционные программы, точные племенные показатели.
Бауржан Шурманов