фото: Subscribe.Ru
6 февраля 2017 г.   |   2021

В продажу поступят яблоки, которые не темнеют на срезе

После нескольких лет, прошедших с момента разработки, первые генетически модифицированные яблоки, которые не темнеют на срезе, поступят в продажу в Соединенных Штатах в феврале, сообщает kedem.ru.

Яблоки, созданные канадской компанией Okanagan Specialty Fruits, будут продаваться под маркой Arctic Apple. В уникальных плодах «выключены» особые гены, что позволяет им не темнеть в области среза около трех недель. Эти гены связаны с выработкой ферментов, которые необходимы для окисления содержащихся в яблоках антиоксидантов и вызывают потемнение нарезанных плодов. Производители яблок утверждают, что их фрукты абсолютно безопасны для здоровья, долго хранятся и содержат больше витаминов, чем традиционные яблоки. Фрукты будут продаваться нарезанными в упаковке весом 300 г, чтобы их сразу можно было употреблять в виде закуски. 

Источник: kedem.ru.

Новости по теме



Комментарии





Жалобы



Курс валют на сегодня - 26 июня 2019 г.

НБРК
USD378.65
EUR430.07
CNY55.1
RUB6
GBP480.24
AED103.1
KGS5.45
JPY3.52


Опрос

Сколько денег Вы сдаёте на нужды школы, в которой учится Ваш ребёнок?