«Среднемесячная цена за август выросла. Причину этого мы видим в удорожании услуг экспертизы мяса. То есть услуга экспертизы одной туши теперь реализаторам обходится в 1000 тенге. Исходя из того, что одна туша составляет 300 килограммов, выход мяса 50 %. В себестоимость на каждый килограмм лягут порядка 6 тенге», - объясняет главный менеджер АО «КазАгроМаркетинг» Асель Ержанова.
По прогнозам специалистов, цены будут расти и дальше. Но причина будет уже не в тарифах.
«Сложившаяся ситуация с кормообеспечением, из-за засухи, вызовет конечно же забой скота. В осенний период сентябрь, октябрь - забой животных вызовет некоторое снижение цен, на какое-то время. Но, к сожалению, мы прогнозируем, что в зимний период цены на говядину вырастут. Рост составит около 10-15%. Что для потребительского рынка является значительным», - отмечает руководитель аналитической службы АО «КазАгроМаркетинг» Жанна Байтемирова.
Бауржан Шурманов





















